Kochkurs - Alpenkulinarik

“Kalbs-Mettenwürste selbst gemacht!“
In diesem Kurs stehen Sie selbst am Fleischwolf und Cutter und füllen danach das weiße Gold (Wurstbrät) in die Schafseitlinge. Nach der Verkostung nehmen Sie 2 kg (ca. 15 Paar) fertige Mettenwürste mit nach Hause.
Preis: € 175,00.- / Teilnehmer inkl. USt.

Inkludierte Leistung: Kursinfo: Für viele Salzburger ist ein Weihnachtsfest ohne Mettenwürstel undenkbar. Es ist höchste Metzgereikunst aus edelstem Kalbfleisch und Schlögelspeck mit einer selbst zusammengestellten Gewürzmischung diese Weihnachtsspezialität herzustellen. In diesem Kurs stehen Sie selbst am Fleischwolf und Cutter und füllen danach das weiße Gold (Wurstbrät) in die Schafseitlinge. Nach der Verkostung nehmen Sie 2 kg (ca. 15 Paar) fertige Mettenwürste mit nach Hause.

Preis: EUR 175,00 / Teilnehmer inkl. USt.