--- title: Restaurant Brunnwirt url: "https://fuschlsee.salzkammergut.at/oesterreich-gastronomie/detail/102741/brunnwirt-essen-wohnen.html" description: Informationen über das Restaurant Brunnwirt in Fuschl am See, in der Fuschlseeregion, im Salzkammergut und Österreich date: 2012-03-01 modified: 2026-03-06 --- # Restaurant Brunnwirt Brunnwirt Essen & Wohnen ============================== Fuschl am See, Salzburg, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/184231/448183BE5333EA79F314028BEE9AB91BAD9AEE68B314CE06922C5DC1010B20E4/brunnwirt-stube.png) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/184232/FE3CC307B5A29B700E96BBDAE3278643648A3A7F91136B3C56819B3D8C54DA51/d0aa222d2c3c5cd7ecd1759a246e55c2.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/184233/E10212057912A5406791D5CFACBB8767DD502B2354914D852AA12AA1DC6B2D7E/brunnwirt-dinner.jpg) © Copyright öffnen © Brunnwirt Fuschl am See Copyright schließen [ ![Ein gemütliches Restaurant mit Holzdekor und klassischen Möbeln. Die Tische sind festlich gedeckt und der Raum vermittelt eine einladende Atmosphäre.](https://assets.tourdata.at/x550/184231/448183BE5333EA79F314028BEE9AB91BAD9AEE68B314CE06922C5DC1010B20E4/brunnwirt-stube.png "© Brunnwirt Fuschl am See") ](https://assets.tourdata.at/1920x/184231/448183BE5333EA79F314028BEE9AB91BAD9AEE68B314CE06922C5DC1010B20E4/brunnwirt-stube.png) [ ![Ein Paar steht lächelnd am Ufer eines Sees, umgeben von einer malerischen Landschaft mit Bergen im Hintergrund. Ein Tisch mit gedecktem Geschirr und einer schönen Aussicht auf das Wasser ist ebenfalls sichtbar.](https://assets.tourdata.at/x550/184232/FE3CC307B5A29B700E96BBDAE3278643648A3A7F91136B3C56819B3D8C54DA51/d0aa222d2c3c5cd7ecd1759a246e55c2.jpg) ](https://assets.tourdata.at/1920x/184232/FE3CC307B5A29B700E96BBDAE3278643648A3A7F91136B3C56819B3D8C54DA51/d0aa222d2c3c5cd7ecd1759a246e55c2.jpg) [ ![Ein Koch verziert einen Teller mit einem Stück Fisch und Beilagen. Frische Kräuter werden hinzugefügt, um das Gericht zu vollenden.](https://assets.tourdata.at/x550/184233/E10212057912A5406791D5CFACBB8767DD502B2354914D852AA12AA1DC6B2D7E/brunnwirt-dinner.jpg) ](https://assets.tourdata.at/1920x/184233/E10212057912A5406791D5CFACBB8767DD502B2354914D852AA12AA1DC6B2D7E/brunnwirt-dinner.jpg) © Copyright öffnen © Brunnwirt Fuschl am See Copyright schließen [ ![Ein elegantes Tischsetting mit zwei Weingläsern, frischen Brötchen und verschiedenen Dips auf einem Holzbrett. Ein Blumenstrauß ergänzt die dekorative Atmosphäre.](https://assets.tourdata.at/x550/184234/5B08FE3FA550F0A64F94897F566EC02C885E036DB70A6D59AE374C03A6594E79/brunnwirt-essen.jpg "© Brunnwirt Fuschl am See") ](https://assets.tourdata.at/1920x/184234/5B08FE3FA550F0A64F94897F566EC02C885E036DB70A6D59AE374C03A6594E79/brunnwirt-essen.jpg) © Copyright öffnen © Brunnwirt Copyright schließen [ ![Ein elegantes Tischgedeck mit einem kulinarischen Gericht in der Mitte. Zwei Weingläser und frische Blumen ergänzen die Atmosphäre.](https://assets.tourdata.at/x550/184235/BE7F60C392EB6441FA5892383A667CF5701719336B6EC34A595F6E133B7E5D5B/abendessen-brunnwirt.jpg "© Brunnwirt") ](https://assets.tourdata.at/1920x/184235/BE7F60C392EB6441FA5892383A667CF5701719336B6EC34A595F6E133B7E5D5B/abendessen-brunnwirt.jpg) [ ![Ein charmantes Restaurant namens Brunnwirt, umgeben von üppigem Grün. Das Gebäude hat eine traditionelle Architektur mit einem großen Dach und einem einladenden Außenbereich.](https://assets.tourdata.at/x550/184236/D51550E79C374067A5E1A6BF9A3F9A07256DE52744096CDA51C924720219AD52/restaurant-brunnwirt.jpg) ](https://assets.tourdata.at/1920x/184236/D51550E79C374067A5E1A6BF9A3F9A07256DE52744096CDA51C924720219AD52/restaurant-brunnwirt.jpg) [ ![Ein traditionelles Gebäude im winterlichen Schnee, umgeben von schneebedeckten Bäumen. Der klare Himmel und die ruhige Landschaft schaffen eine gemütliche Atmosphäre.](https://assets.tourdata.at/x550/184237/06A32A802218F41733BF3E411241DA9D33F24B0109123DD0F15D809417D18AAE/restaurant-brunnwirt.jpg) ](https://assets.tourdata.at/1920x/184237/06A32A802218F41733BF3E411241DA9D33F24B0109123DD0F15D809417D18AAE/restaurant-brunnwirt.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Wolfgangseestraße 11 5330 Fuschl am See [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Wolfgangseestra%C3%9Fe%2011%2C%205330%20Fuschl%20am%20See "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Wolfgangseestra%C3%9Fe%2011%2C%205330%20Fuschl%20am%20See "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.7920415098764&lon=13.2955974340439&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Moderne Gourmet-Küche mit regionalen Produkten wie hausgeräucherte Fuschlsee-Renke, Salzburger Beiried vom Galloway Rind mit Liebe verfeinert im Haubenrestaurant nahe Salzburg. **Ein kleiner, renommierter Familienbetrieb am idyllischen Fuschlsee im Salzkammergut.** Das überaus familiär geführte Restaurant sorgt mit seiner ambitionierten Küche bereits seit Jahren für Furore. Verfeinerter Regionalismus und perfekt abgestimmte Saucen von Hausherr und Küchenchef Johannes Brandstätter machen den »Brunnwirt« nahe von Salzburg auch zum Geheimtipp für Festspielbesucher. Neben den bezaubernden Stuben im schmucken, über 600 Jahre alten Haus steht noch ein romantischer Gastgarten am See mit schattenspendenden Bäumen zur Auswahl. Die Gäste werden bereits an der Tür herzlich begrüßt. Nicht zu vergessen: der exzellent bestückte Weinkeller. Um Tischreservierung wird gebeten. Das Restaurant Brunnwirt wird mit 89 Punkte von Falstaff bewertet. [Gault Millau ](https://at.gaultmillau.com/restaurants/brunnwirt)bewertet das 2 Hauben Restaurant Brunnwirt mit 15,5 Punkte. Außerdem bekam Gerti Brandstätter die Gault Millau Auszeichnung "Service Award 2021". [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Brunnwirt Essen & Wohnen** Wolfgangseestraße 11 5330 Fuschl am See Telefon [ +43 6226 8236 ](tel:+4362268236) Fax +43 6226 8236 - 13 E-Mail [office@brunnwirt.at](#mailto) Web [ www.brunnwirt.at ](http://www.brunnwirt.at "neues Fenster") http://www.brunnwirt.at --- **Ansprechperson** Familie Johannes & Gerti Brandstätter Brunnwirt Essen & Wohnen Wolfgangseestraße 11 5330 Fuschl am See Telefon [ +43 6226 8236 ](tel:+4362268236) Fax +43 6226 8236 - 13 E-Mail [office@brunnwirt.at](#mailto) Web [www.brunnwirt.at](http://www.brunnwirt.at "neues Fenster") --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch Englisch Französisch Italienisch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Für Gruppen ab 15 Personen unter Voranmeldung abends geöffnet. **Ruhetage**- Feiertag [ Küche ](#ttgCollapseKueche) ------------------------------- **Speisearten**- Regional **Sonstige Speise-Informationen**Regionale Küche **Speisekarten / Fremdsprachen**- Deutsch [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung) ------------------------------------------ **Rauminformationen**- Indoor: 40 Sitzplätze - Saal: 90 Sitzplätze - Gastgarten / Terrasse: 15 Sitzplätze **Ausstattung**- WC-Anlage [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Zahlungs-Möglichkeiten** Barzahlung **Debit- und Kreditkarten** Bankomatkarte Mastercard Visa [ Auszeichnungen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) ------------------------------------------------ **Gault Millau**- 3 Hauben / 15,50 Punkte **Falstaff**- 2 Gabeln / 89 Punkte [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- **Parken**- Parkplätze: 20 [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Kinder geeignet (jedes Alter) - Kinderwagentauglich **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. **Sonstige Informationen**- Begleitperson erforderlich - Terrasse / Balkon - Bemerkung Zugang / Rampen: Zugang über Garten möglich; nicht im Winter [ Mitgliedschaften ](#ttgCollapseMitgliedschaften) ---------------------------------------------------- **Sonstige Kooperationen und Mitgliedschaften**Genussregion Österreich Wirt"> [Zur Website](http://www.brunnwirt.at "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [ ![TOURDATA Logo](https://fuschlsee.salzkammergut.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")