Schon unsere Vorfahren wussten um die Heilkraft von Kräutern und nutzten sie. Heute können Sie dieses alte Wissen für sich entdecken! In der Fuschlseeregion vermitteln einige Menschen mit Freude und Leidenschaft ihr Wissen über Kräuter und Heilpflanzen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter!
In den Wäldern, am Wegesrand oder auch an den wunderschönen Seen und Bächen der Fuschlseeregion begegnen wir rund ums Jahr unzähligen Kräutern und Heilpflanzen – ein wahrer Schatz, den die Natur uns hier schenkt! Großmutter hat diese wilden Kräuter bestimmt noch gekannt, aber vielleicht haben Sie sich selbst schon mal gefragt: "Was ist das für ein Kraut?" Ist diese Pflanze vielleicht giftig – oder hilft sie sogar gegen eine Krankheit?" Denn der Volksmund behauptet ja: Für jedes Wehwehchen sei ein Kraut gewachsen! Jetzt gehen wir diesem spannenden Thema gemeinsam auf den Grund.
Das Kräuterwissen ist ein echt spannendes Thema, das es lohnt, im Jahreslauf zu betrachten! Die jungen Triebe im Frühling strotzen nur so vor Kraft und sind besonders stark in ihrer Heilkraft – ein wahrer Segen der Natur! Der Sommer ist die Zeit der Blütenpracht! Kräuter, die zur Sommersonnenwende und im Sommer geerntet werden, haben eine besonders gute Heilkraft. Lassen Sie sich begeistern, wenn Sie erfahren, aus welchen Blüten man wertvolle Öle herstellen kann, die in keiner Hausapotheke fehlen dürfen.
Wenn sich der Sommer langsam verabschiedet und in den Herbst übergeht, ist Erntezeit für Früchte und Samen aller Art! Dann ist auch die Zeit der Kräuterweihe gekommen. Und dann, wenn die Tage wieder kürzer werden, stehen die Raunächte vor der Tür!
Apropos Ernte – haben Sie gewusst, dass wenn der Vollmond am Himmel steht, die Ernte von Kräutern ein ganz besonderes Erlebnis ist? Denn bei Vollmond entfalten Kräuter und Heilpflanzen ihre volle, wunderbare Heilkraft! Außerdem ist die Gefahr geringer, dass die Kräuter beim Trocknen schimmeln. Diese und mehr Tipps rund um Kräuterwissen erfahren Sie bei echten Kräuterexpertinnen in der Fuschlseeregion.
Das ganze Jahr im Kräuterfieber: Von den ersten Frühlingsboten bis zu den magischen Rauhnächten. Bei den Kräuterhexen in der Fuschlseeregion erfahren Sie traditionelles Wissen und dessen Anwendung im Alltag. Entdecken Sie die faszinierende Welt der Kräuter auf einer lehrreichen Kräuterwanderung in der Fuschlseeregion! Kräuterpädagoginnen nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Jahreszeiten und zeigen Ihnen die beeindruckende Vielfalt an Wildpflanzen, die unsere Natur zu bieten hat. Lassen Sie sich von den Wunderwerken der Natur begeistern!
Von Mai bis September führt Kräuterpädagogin Helga Ennemoser bei ihren Kräuterwanderungen rund um den Hintersee in Faistenau. Lernen Sie Wildgemüse und Wildkräuter zu bestimmen und deren vielseitige Verwendungsmöglichkeiten kennen. Zum Abschluss bereiten Sie einen Blüten-Aufstrich und Kräutersaft zu.
Manuela Hahn, zertifizierte Kräuterpädagogin und Mitglied des Vereins Wildkräuterleben, teilt ihr Wissen über Kräuter und deren Wirkung nach Volksheilkunde. Ihre Kräuterwanderungen in Hof bei Salzburg begeistern für die Welt der Kräuter und den Respekt vor der Natur.
Erleben Sie eine süße Reise durch die Welt der Kräuter am Oberhinteregghof in Faistenau. Katharina und Brigitta führen Sie durch den Kräutergarten, erläutern die Heilwirkung der Pflanzen und das Räuchern. Genießen Sie auch den Aufenthalt im Blumencafé und besuchen Sie den Hofladen zu den Öffnungszeiten von Donnerstag bis Samstag von 8.45 bis 17.00 Uhr.
Naturmädl Bianca Kibler aus Hof bei Salzburg ist der festen Überzeugung, dass Salz und Pfeffer zum Würzen viel zu langweilig sind. Darum sammelt sie mit größter Leidenschaft Naturkräuter aller Art und ist viel in Wald und über die Wiesen unterwegs. Bianca ist überzeugt: Wenn wir die Natur verstehen wollen, müssen wir unsere Sinne trainieren! In ihren Kursen lädt sie alle dazu ein, die Wunder der Natur mit all ihren Sinnen zu erleben: sehen, riechen, schmecken, hören und fühlen – was für ein Erlebnis! Unter dem Motto "Natur mit allen Sinnen erleben" gibt sie ihr nützliches Wissen in ihren Natur-Workshops mit Begeisterung weiter.
Karina Mayr und Regina Fuchs von KrautundCo aus Koppl sind überzeugt: In der Natur liegt die Kraft! Sie haben sich der Produktion von Naturkosmetik verschrieben und sind auf vielen Märkten in der Fuschlseeregion und im Salzburger Land anzutreffen. Ob Cremes für den täglichen Gebrauch oder Salben mit Wow-Effekt – bei KrautundCo bekommt man ein wahres Potpourri an wirksamen Naturmitteln: Pechsalbe, Beinwellsalbe, Ringelblumensalbe und noch so vieles mehr! Dazu kommen wunderbare Kräutersalze, Kräutertees und tolle Hydrolate aus Lavendel oder Rosenblüten – die beiden Kräuterdamen erweitern ihr Kräuterangebot laufend. Auf ihrer Facebook-Seite gibt‘s wertvolle Tipps zum Räuchern und trendige Rezepte zum Selbermachen.
Renate Ebner bringt altes Wissen in die neue Zeit – und das auf eine absolut faszinierende Art und Weise! Die Kräuterpädagogin ist seit über 20 Jahren mit Leib und Seele Humanenergetikerin und verbindet diese beiden Säulen auf einzigartige Weise miteinander. Sie weiß, wie man sich mithilfe von Kräutern mit Himmel und Erde verbinden und dabei die unglaublichen Kräfte der Natur nutzen kann! Das ganze Jahr über bietet Renate Ebner spannende Kräuterkurse, inspirierende Workshops und lehrreiche Kräuterwanderungen an. Mit viel Begeisterung teilt sie ihr umfangreiches Wissen über alternative Methoden, die die Grenzen der konventionellen Medizin überwinden.
Ein Besuch in einem Kräutergarten der Fuschlseeregion ist ein Muss für Natur- und Gesundheitsliebhaber. Entdecken Sie Kräuter und Pflanzen, erfahren Sie mehr über ihre heilenden Kräfte und genießen Sie spannende Führungen.
Der FNL-Kräutergarten, der rund 150 verschiedene Kräuter und Pflanzen beherbergt, liegt am malerischen Mühlenweg, der vom Fuschler Ortszentrum zur historischen Rumingmühle führt. Diese 150 Jahre alte Mühle wird heute als "Schaumühle" genutzt. Von Mitte Mai bis Ende September können Besucher jeden Dienstag und Freitag von 14:00 bis 17:00 Uhr an kostenlosen Führungen durch den Kräutergarten teilnehmen und die Vielfalt der sorgfältig ausgewählten Pflanzen kennenlernen. Sophie Brandstätter und ihr Team sind mit ganzem Herzen bei der Sache, wenn es um Kräuter geht. Diese Leidenschaft ist ansteckend und begeistert jeden Besucher.
Unser Tipp: Jeden Dienstag wird in der Rumingmühle gegen Vorbestellung frisches Brot gebacken und außerdem hat am Dienstag, Freitag und Samstag ab 14:00 Uhr die gemütliche Jausenstation geöffnet (Juni – September).
Hofladen, Kräutergarten, Blumencafé und Imkerei – am Erlebnisbauernhof Oberhinteregg in Faistenau gibt es viel zu entdecken. Der liebevoll angelegten Kräutergarten ist in verschiedene Themenbereiche unterteilt, die von Kopfbereich, Hals-Nasen-Ohren, Atemwege über Herz-Kreislauf, Magen-Darm bis hin zu Haut und Bewegungsapparat reichen. Insgesamt beherbergt der Kräutergarten über 200 Kräuter und Pflanzen. Neben bekannten Kräutern wie Thymian, Pfefferminze, Kamille, Lorbeer und Lavendel finden sich auch seltenere Arten wie Beinwell, Gänsefingerkraut, Blutwurz und Blutweiderich. Brigitta Klaushofer macht auch Naturkosmetik. Im "Kräuterstüberl" können Besucher die vielfältigen Produkte entdecken und mehr über die Herstellung erfahren. Brigitta Klaushofer führt die Besucher mit viel Freude und fachlichem Wissen durch den Garten, erklärt die Wirkung und Verwendung der Pflanzen, und bietet auch die Möglichkeit, den Garten selbstständig zu erkunden.
Unser Tipp: Für eine entspannte Rast bietet die Sonnenterrasse direkt am Kräutergarten eine perfekte Gelegenheit, die Eindrücke wirken zu lassen und sich mit selbstgemachten Spezialitäten kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Ein besonderes Highlight im Salzburger Land ist die Kräuterweihe zu Mariä Himmelfahrt am 15. August. Das Fest wird gerne mit einer Kräutersegnung in den örtlichen Kirchen verbunden! Dabei werden Büschel aus verschiedenen Kräutern und Wildblumen gebunden: zum Beispiel eine wunderschöne Rose (für Maria) oder eine beeindruckende Königskerze, eine wohltuende Schafgarbe, ein beruhigender Baldrian, eine natürliche Arnika, eine wunderbar duftende Kamille, ein herrlich aromatischer Johanniskraut und eine erfrischende Pfefferminze.
Nach der Weihe wird der Kräuterbuschen daheim in den Herrgottswinkel aufgehängt, damit er trocknen kann. Nach überliefertem Volksglauben sind die gesegneten Kräuter ein wahrer Segen für die Familie und das Vieh! Sie schützen das gesamte Jahr über vor Unheil und Krankheit und bewahren Haus und Hof vor Blitzschlag, darüber hinaus tun sie gutes für die Liebe und sorgen für Kindersegen.
Redakteurin: Melanie Deisl
Reisebloggerin Melanie reist gerne in ferne Länder und liebt ganz besonders ihre Heimat – die Fuschlseeregion und das Salzkammergut. Auf ihrem Reiseblog urlaubsgeschichten.at zeigt sie, dass man auch auf kurzen Reisen und Ausflügen einzigartige Erfahrungen sammeln kann.
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