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Via Culinaria 4 Kids


Genussweg für GourMinis Kuhnibert, der kleine Stier, will Koch werden.

Der kleine Stier Kuhnibert will Koch werden. Er liebt es, zu essen und den Kochlöffel zu schwingen, denn er ist ein GourMini. Um neue Rezepte zu sammeln, macht er sich auf den Weg durch seine Heimat: Die schöne Fuschlseeregion. Dazu nimmt er sich von Mitte Juni bis Ende August Zeit. Kuhnibert freut sich sehr, wenn du ihn auf dieser kulinarischen Reise über die Via Culinaria 4 kids begleitest. Auf der GourMini Landkarte zeigt er dir seine 6 Genusspunkte und lädt dich und deine Familie zum Kochen und Genießen ein. Rezepte gibt es zum mit nach Hause nehmen und zum vorab download!

Urlaubsregion FuschlseeImmer der Karte nach Fuschlsee Tourismus GmbHSteckerlfisch machen in Thalgau Fuschlsee Tourismus GmbHPofesen machen im Rauchhaus Mühlgrub in Hof bei Salzburg Fuschlsee Tourismus GmbHPofesen schmecken Fuschlsee Tourismus GmbHBrot backen beim Oberhinteregg in Faistenau Fuschlsee Tourismus GmbHSteckerlbrotbacken in der Rumingmühle Fuschlsee Tourismus GmbHKonfitüre & Honig selber machen in Koppl Fuschlsee Tourismus GmbHAlmkräuterpesto herstellen auf der Mayerlehenhütte Fuschlsee Tourismus GmbH

Geführte Almkräuter Wanderung & Kräuterpesto selber herstellen

Termin: Montag 15:00 - 17:30 Uhr
Preis: € 25,00/Familie (2 Erw., 2 Kinder)
Treffpunkt: Mayerlehenhütte auf der Gruberalm

Unter fachkundiger Führung sammelt ihr Almkräuter und stellt ein Almkräuter-Pesto aowie eine Kräuterlimonade her. Nach einer Wanderung von rund 45 Minuten erreichst du die gemütliche Mayerlehenhütte auf der Gruberalm in Hintersee. Auch deine kleinen Geschwister können mitkommen, denn der Weg ist kinderwagentauglich!

Mayerlehenhütte auf der Gruberalm
Richtung Lämmerbach
Lisi & Werner Matieschek
5324 Hintersee
Tel. 0043 (0) 664/ 5350057

Vom Ei zur Eierspeise

Termin: Dienstag von 10:00-12:00 Uhr
Anmeldung bis Montag 16:00 Uhr
Preis: € 25,00 /Familie (2 Erw., 2 Kinder)
Treffpunkt: Bauernhof Obered

Im Hühnerstall selber Eier suchen und anschließend in der Pfanne zubereiten und mit frischen Kräutern würzen. Zum mit nach Hause nehmen kannst DU dir dann auch noch ein Huhn oder einen Eierbecher basteln. Erfahre auch mehr darüber woher das Ei kommt!

Bauernhof Obered
Frau Neureiter
Hinterwinklstraße 38
5323 Ebenau
Tel. 0043 (0) 664/ 659211

Steckerlbrot backen

Termin: Dienstag, Donnerstag & Freitag ab 13:00 Uhr
Preis: € 6,00/Familie (2 Erw., 2 Kinder)
Treffpunkt: Rumingmühle

Die 1872 errichtete Rumingmühle ist eine Wassermühle. Hier kannst du zuschauen wie traditionelles Holzofenbrot gebacken wird und am Lagerfeuer selber Steckerlbrot backen. Wer möchte, darf sich Schnittlauch abschneiden und damit sein Butterbrot verfeinern.

Rumingmühle am Mühlenweg
Mühlenweg
5330 Fuschl am See
Tel. 0043 (0) 6226/ 8250

Steckerlfisch grillen 

Termin: Mittwoch 14:00-16:00 Uhr
Voranmeldung bis 10:00 Uhr
Preis: p.P € 8,00 , Familie € 25,00
Treffpunkt: Hundsmarktmühle


Veranstaltung findet nur bei Schönwetter statt. Der Obmann  des Sportfischervereins Reinhold Friedl zeigt dir bei der Hundsmarktmühle in Thalgau, wie du Steckerlfische selber zubereiten kannst und gibt dir Infos  rund ums  Thema Fischen. Später darfst du deinen Steckerlfisch selbst am offenen Feuer grillen und ihn dann genüsslich aufessen.


Hundsmarktmühle Thalgau
Seestraße 20
5303 Thalgau
Tel. 0043 (0) 6235/ 7350

Brot backen

Termin: Donnerstag ab 14:00 Uhr
Anmeldung bis 10:00 Uhr
Preis: € 25,00/Familie (2 Erw., 2 Kinder)
Treffpunkt: Oberhinteregg Hof

Jeder kann sein Holzofenbrot unter Anleitung selbst backen und dabei das Brotbackdiplom erwerben. Die Bäuerin, Frau Klaushofer, gibt dir die richtigen Tipps. Mehl mischen, Dampferl ansetzen, kneten in der original Holzschüssel und am Ende das herrlich duftende Brot aufschneiden. Während das Brot im Backofen gebacken wird, darfst du den Hof erkunden.


Oberhinteregg in Faistenau
Tiefbrunnaustraße 17
5324 Faistenau
Tel. 0043 (0) 6228/ 2208

Tauche ein in die Wunderwelt der Honigbiene

Termin: jeden Freitag bis 15. August von 10:00-12:00 Uhr
Voranmeldung bis Donnerstag 16:00 Uhr
Preis: € 17,00 /Familie (2 Erw. 2 Kinder)
Treffpunkt: Imkerei Bienenmax

Beobachte das Treiben der fleissigen Bienen an einem geöffneten Bienenstock.
Verkoste deinen selbstgeschleuderten Honig auf hausgemachtem Butterbrot.

Imkerei Bienenmax
Wolfgangseestraße 97
5321 Koppl
Tel. 0043 (0) 664/75043527

Pofesen selber machen (Salzburger Mehlspeise)

Freitag: ab 13:30 Uhr
Voranmeldung bis Freitag: 10:00 Uhr
Preis: € 12,00/Familie (2 Erw., 2 Kinder)
Treffpunkt: Rauchhaus Mühlgrub


Im 500 Jahre alten Rauchhaus Mühlgrub werdet ihr am offenen Feuer Pofesen heraus backen. Das dauert ungefähr mit Führung eine Stunde. Und das Ergebnis ist mit Sicherheit umwerfend lecker! Das Haus steht noch immer an seinem ursprünglichen Platz.

Rauchhaus Mühlgrub
Riedlstraße 11
5322 Hof bei Salzburg
Tel. 0043 (0) 6229/ 2249

WaldhofAlm

Genusstipp
Täglich bietet die WaldhofAlm in Fuschl am See für die kleinen GourMinis das "Waldhof-Kinder-Pfandl" mit regionalen Schmankerln - kindergerecht serviert. Die Wanderung zur WaldhofAlm dauert ca. 15 Minuten von Fuschl am See. Die Alm ist jedoch auch mit dem Auto erreichbar. Und wenn du das Kinder-Pfandl aufgegessen hast, kannst du den Spielplatz vor dem Haus erkunden.

WaldhofAlm
Schoberstraße 20
5330 Fuschl am See
Tel. 0043 (0) 6226/ 8264-35 

 

 

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Fuschlsee Tourismus GmbH
Dorfplatz 1
5330 Fuschl am See
Tel.: +43 (0) 6226/ 8384
Fax: +43 (0) 6226/ 8384-33
eMail: incoming@fuschlseeregion.com

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