Pärchen sitzt in Tracht auf einem Steg am Fuschlsee (c)STMG Stadler

Urlaub
in der Fuschlseeregion

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Via Culinaria 4 Kids

Genussweg für GourMinis Kuhnibert, der kleine Stier, will Koch werden.

Der kleine Stier Kuhnibert will Koch werden. Er liebt es, zu essen und den Kochlöffel zu schwingen, denn er ist ein GourMini. Um neue Rezepte zu sammeln, macht er sich auf den Weg durch seine Heimat: Die schöne Fuschlseeregion. Dazu nimmt er sich von Mitte Juni bis Ende August Zeit. Kuhnibert freut sich sehr, wenn du ihn auf dieser kulinarischen Reise über die Via Culinaria 4 kids begleitest. Auf der GourMini Landkarte zeigt er dir seine 6 Genusspunkte und lädt dich und deine Familie zum Kochen und Genießen ein. Rezepte gibt es zum mit nach Hause nehmen und zum vorab download!

Nähere Informationen gibt es weiter unten in der Beschreibung.

Die nachfolgende Bildergalerie ist mittels Pfeiltasten (links, rechts) bedienbar.

Geführter Almkräuter Spaziergang & Kräuterpesto selber herstellen

Termin: Montag 15:00 - 17:30 Uhr
Preis: € 25,00/Familie (2 Erw., 2 Kinder) | € 8,00 pro Person
Anmeldung: bis Monag Mittag
Treffpunkt: Mayerlehenhütte auf der Gruberalm

Unter fachkundiger Führung sammelt ihr Almkräuter und stellt ein Almkräuter-Pesto sowie eine Kräuterlimonade her. Nach einer Wanderung von rund 45 Minuten erreichst du die gemütliche Mayerlehenhütte auf der Gruberalm in Hintersee. Auch deine kleinen Geschwister können mitkommen, denn der Weg ist kinderwagentauglich!

Mayerlehenhütte auf der Gruberalm
Richtung Lämmerbach
Lisi & Werner Matieschek
5324 Hintersee
Tel. 0043 (0) 664/ 522340
E-Mail: mayerlehen@gruberalm.at

Neu 2017:  Karners Fischteich

Termin: Montag von 10:00 -12:00 Uhr
Preis: € 45,00 /Familie (2 Erw., 2 Kinder) | € 15,00 pro Person
Anmeldung: bis Sonntagabend (findet nur bei trockener Witterung statt!)
Treffpunkt: Karners Fischteich

Nach einer Einschulung in die Kunst des Angelns darf jeder einen Fisch fangen, danach werden diese gemeinsam ausgenommen und gegrillt.

Während der Fisch brutzelt, bereiten wir gemeinsam einen Kartoffelsalat vor, den wir zusammen mit dem Fisch verspeisen werden. Ein Getränk ist im Preis inbegriffen!

Karners Fischteich
Tiefbrunnaustraße 44 a
5324 Faistenau
Tel. 0043 (0) 680/1453025

Steckerlbrot backen

Auf Grund der Trockenheit tritt die Waldbrandschutz Verordnung in Kraft.

Termin: Dienstag ab 12:00 Uhr, Donnerstag ab 13:00 Uhr & Freitag ab 14:00 Uhr
Preis: € 6,00/Familie (2 Erw., 2 Kinder) | € 1,50 pro Person
Treffpunkt: Rumingmühle
Keine Anmeldung erforderlich | Nur bei trockener Witterung!

Die 1872 errichtete Rumingmühle ist eine Wassermühle. Hier kannst du zuschauen wie traditionelles Holzofenbrot gebacken wird und am Lagerfeuer selber Steckerlbrot backen. Wer möchte, darf sich Schnittlauch abschneiden und damit sein Butterbrot verfeinern.

Rumingmühle am Mühlenweg
Rumingweg
5330 Fuschl am See
Tel. 0043 (0) 6226/ 8384

Neu 2017: Vom Wasser zum Mehl

Termin: Dienstag 10:00 Uhr und Samstag 14:00 Uhr
Preis: € 15,00/Familie (2 Erw., 2 Kinder) | € 4,00 pro Person inkl. Führung
Anmeldung: nicht erforderlich
Treffpunkt: Museum im Fürstenstöckl

Warum braucht man zum Mehl herstellen Wasser? Diese und viele andere Fragen beantworten wir euch im Ebenauer Museum Fürstenstöckl. Wir stellen Mehl und Grieß selber her. Eine Kostprobe davon darfst du mit nach Hause nehmen.

Museum im Fürstenstöckl
Messingstraße 31
5323 Ebenau
Tel. 0043 (0) 6226/8384-61 oder +43 (0) 664/4422317

Neu 2017: Kochkurs-Kräuterwichtel

Termin: Donnerstag ab 14:00 Uhr
Preis: € 40,00 /Familie (2 Erw., 2 Kinder) | € 15,00 pro Person € 10,00 pro Kind
Anmeldung: bis Mittwochabend
Treffpunkt: Oberhingeregghof

Für unser Wichtelmenü suchen wir frische Kräuter in der Natur und zaubern daraus gesunde, natürliche Speisen. In der Küche breiten wir leckere Kräuterpizza, Limonaden und vieles mehr zu.


Oberhinteregg in Faistenau
Tiefbrunnaustraße 17
5324 Faistenau
Tel. 0043 (0) 664/5564026

Pofesen selber machen (Salzburger Mehlspeise)

Freitag: ab 14:00 Uhr
Preis: € 17,00 /Familie (2 Erw., 2 Kinder) | € 5,00 pro Person
Anmeldung: bis Freitag 10:00 Uhr
Treffpunkt: Rauchhaus Mühlgrub

Im 500 Jahre alten Rauchhaus Mühlgrub werdet ihr am offenen Feuer Pofesen heraus backen. Neben einer Zeitreise in die Vergangenheit im Museum Rauchhaus Mühlgrub werdet ihr in die Geheimnisse der Salzburger Mehlspeisen eingeweiht. Das dauert ungefähr mit Führung eine Stunde. Und das Ergebnis ist mit Sicherheit umwerfend lecker!

Rauchhaus Mühlgrub
Riedlstraße 11
5322 Hof bei Salzburg
Tel. 0043 (0) 6226/8384-21

Genusstipp WaldhofAlm

Täglich (von Juli bis September) bietet die Waldhofalm in Fuschl am See für die kleinen GourMinis das „Waldhofalm-Kinder-Pfandl“ mit regionalen Schmankerln – kindergerecht serviert, an. Die Wanderung zur Waldhofalmdauert ca. 15 Minuten von Fuschl am See. Die Alm ist auch mit dem Auto erreichbar. Wenn du das Kinder- Pfandl aufgegessen hast, kannst du den Spielplatz vor dem Haus erkunden.

WaldhofAlm
Schoberstraße 20
5330 Fuschl am See
Tel. 0043 (0) 6226/ 8264-35 

Genusstipp Frühstück im Grünen

Juli/August. Täglich bis 10:30 Uhr - Familie (2 Erwachsene + 2 Kinder bis 12 Jahre) € 25,00.

Am besten frühstückt man freiluftig auf einer Picknick Decke direkt neben dem Abenteuerspielplatz beim Gasthof am Riedl im zarten Grün und bei Vogelgezwitscher - mmmhh lecker, im Picknickkorb gibt es regionale Schmankerl für die ganze Familie. Falls es noch einige verschlafene Gesichter gibt steht ein schwungvoller Muntermacher parat – die Riesenrutsche beim Riedlwirt.

Gasthof am Riedl
Eisenstraße 38
5321 Koppl
Tel. 0043 (0) 6221/ 7206

Genusswege für Kinder

Das passende Angebot zur Via Culinaria 4 kids

Hintersee

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